-6 C
Stockholm
måndag 22 januari 2018

Rebelliska lyx-biran Pang Pang

”Starta det där jävla bryggeriet, pang pang bara,” sa stamkunden till den drömmande barmannen Fredrik Tunedal. Det gjorde han. Pang Pang är Sveriges mest exklusiva och egensinniga mikrobryggare. Ölen avnjuts på de finaste lyxkrogarna....

Falskt alarm, ingen ekbrist i Amerika

ATT WHISKYBRANSCHEN KRISAR har du säkert hört talas om. Det ropas om brist på 12-årig maltwhisky här i Europa vilket gör att storbolagen tvingas ersätta storsäljare med NAS-versioner (NonAgeStatement). I USA är hysterin än...

LOWLANDS uppgång och fall

Startskottet för skotsk whiskyindustri sägs vara lagreformen Excise Act 1823. Men whiskybranschen hade ett liv innan dess. Kommersen var livlig i lågländerna och whiskydynastier som Haig och Stein levde som baroner på 1700-talet. Skotsk...

Lyxwhiskey amerikansk trend

DEN AMERIKANSKA whiskeyscenen förändras. Förutom Kentucky traditionella bourbonfabriker läser vi om maltmakare runtom i landet. Ofta fruktbrännerier som ”fuskar” lite med maltkorn vid sidan av. Gärna ungwhisky a la 3 år eftersom man i...

Whiskyköp på nätet nästan OK

NU ÄR DET fritt fram att handla alkohol från utlandet via Internet för svenskarna. Rent lagligt alltså, fast i whiskykretsar har näthandlandet varit utbrett länge. Anledningen är att en stor del av världens samlade...

Vad är folkhälsan värd?

Den svenska alkoholpolitiska såpan halkar vidare. Vår trevande demokrati känner sig fram mot ett ”balanserat” beslut om priset på en flaska sprit. För utomstående ter sig det hela löjligt förutsägbart – sänk skatten och...

Krönikan