8 C
Stockholm
torsdag 23 november 2017

Utarmning eller renässans för irländsk whiskey?

BRITTER och FRANSMÄN regerar dryckesindustrin med de globala jättarna Diageo och Pernod Ricard. Annat var det förr. Kommer du ihåg kanadensiska Seagram? Eller dito Hiram Walker med sin Canadian Club. Efterkrigstiden tillhörde Canadian whisky...

Lyxwhiskey amerikansk trend

DEN AMERIKANSKA whiskeyscenen förändras. Förutom Kentucky traditionella bourbonfabriker läser vi om maltmakare runtom i landet. Ofta fruktbrännerier som ”fuskar” lite med maltkorn vid sidan av. Gärna ungwhisky a la 3 år eftersom man i...

It never varies

Dewar’s är historiens första rock’n’rollwhisky. Av alla whiskybaroner i Skottland var Tommy Dewar häftigast. Han arbetade idogt och hårt som säljare och frotterade sig samtidigt med societeten i London. Han var teknikfreak och skapade...

Japansk whiskyindustri reformeras i grunden

Yamazaki är Japans första whiskydestilleri. En pionjär som genomgår en revolution. Ursprungspannan är för länge sedan utslängd, besättningen om 12 kopparbyttor har alla olika form och storlek, en uppsjö av destillat produceras. Den japanska...

Okänd maltwhisky!

Classic Malts Speyside-malt kunde ha varit Glen Elgin, istället för Cragganmore. Whiskyn är en av Skottlands bästa, så bra att Diageos blenders vägrar släppa den ifrån sig. Lika förtjusta är de i Teaninich, hart...

Islays drottning återuppstår

Bowmore hamnade i bakvattnet i Sverige under rökraseri-frossan. De rökosande banditerna på ön Islays sydkust kultförklarades av svenskarna. Det började med Lagavulin och Laphroaig och fortsatte med Ardbeg. Mindre rökiga Bowmore dög inte. Tokigt...

Teacher’s i reklam-svängen

Den mest omtyckta Teacher’s-annonsen kreerades 1936 – TEA duger inte, det ska vara TEACHER’s. Whiskyspot kände whiskyfolket på pulsen i reklamsammanhang, häng med på en svängom i spritreklamhistorien. Vilken reklamkampanj för Teacher’s är bäst? Whiskyspot...

Miyagikyo, Mortlach & Lagavulin segrade i VM!

Mästarna i Maltwhisky-VM heter Miyagikyo, Mortlach och Lagavulin. Sistnämnda rökare fick också juryns hederspris som allra bästa whisky. Drygt 1400 glas passerade under 120-hövdade VM-juryns näsor under fem intensiva timmar på Elite Palace Hotel...

‘Wood Finish’ sabbar maltwhiskyscenen

Destilleri-identiteten suddas ut. ‘Wood finish’-trenden gör det svårare att känna igen sin favoritwhisky. – Att hälla över en färdig maltwhisky i nya vinfat för en tiltning av smaken är ett billigt knep att pungslå konsumenterna...

Talisker dominerar Maltwhisky-VM hittills

Talisker toppar när första delen av Maltwhisky-VM är över. Världsmästarna Ardbeg, Glenfarclas och Yoichi hittar vi en bit ner i resultatlistan. I slutspelet nollställs tabellen. 24 singlar slåss om dussinet finalplatser. Det har varit tyst...

Krönikan