Review | SYSTEMBOLAGET  The Deveron heter floden som mynnar i Nordsjön. Här ligger destilleriet Macduff sedan 1960. Ett vackert läge med ryggen mot havet och dalen Glen Deveron åt andra hållet. 1972 tog blendinghuset William Dawson över och släppte en 5-årig singelmalt. 1988 hamnade allt hos Bacardi som tog blenden till medelhavet, över 1 miljon nioliterslådor säljs i Frankrike/Belgien, Italien och Spanien/Portugal. På singelmaltfronten fanns länge bara en 10-åring att köpa. Det förändrades drastiskt när Last Great Malts lanserades. Kollegorna i Dewar-portföljen föregick. Några var dittills okända. Whiskyn dramatiserades för att spela olika roller. Craigellachie är den svåra malten med lite ’bad guy’-feeling. Aultmore är den strama avskalade aristokratiska. Royal Brackla är den kramvänliga men också storvulna whiskyn. Och kändisen Aberfeldy var den vanliga whiskyn med lyxigare prestige-skugga i äldre åldrar. Så kom turen till kustdestilleriet i utkanten av Speyside. Med sitt arv som 5-åring stajlad för italienska marknaden ville man göra en lättdrucken maltwhisky med tilltalande karaktär. Ingen svårmodig knäppgök eller publikfriande sherry-sucker.

12-åringen är förstemalt i uppställningen. En trevlig uppenbarelse. Charmigt maltig arom med mjuk fruktkola och blommiga övertoner på rund och äpplig bas. Smaken är jämn och god. Maltig ljunghonung i starten, krämig fortsättning i torkad frukt. Spännande ton av brända mandlar mot slutet. Det är ek-fenoler som ramlar ut och förlänger den halvlånga honungskrämiga finishen. En tillags trevlig Deveron som gör livet lekande lätt. Perfekt ge bort-malt för att ’hooka’ upp nya whiskydrickare.

The Deveron 12 år 40%. SB-nr 433, 359 kr (finns i 433 butiker).

87/100p 21 22 22 22

Vad tycker du?

Lämna en kommentar!
Skriv ditt namn här