Highland Park 21 år 1995 49,5% | 91p

0
48

Review | SYSTEMBOLAGET  Underbar levande sherry-pava. Dessutom stort utrymme för röken efter +20 år! Hemligheten är att whiskyn legat på refill-fat fram till sista året på oloroso-sherry. Doften är inte mycket att orda om men smaken lever ut. Energisk kryddemfas vid 49,5. Vattnad häftigare och samtidigt lugnare. Ljuvlig sherry-mun som halvvägs brister ut i aprikos-nektar, allt saftigare med bryska örter/krydda mot slutet, sent saltlakrits. Lång ”juicy” refräng samtidigt rökigare, svart torvrök. Att eftersmaken är så saliverande gör drick-upplevelsen lustfylld och lättsam. En frisk fläkt i utbudet av 21-åringar. Highland Park 1995-2016 49,5% / SB-nr 43190, 1599 kr

91/100p 20 24 24 23