HVEN Alioth No 5 45% | 88p

0
28

Review | SYSTEMBOLAGET  Rökigaste Hven någonsin. För mycket rök, åbäkig och ostrukturerad, sherryfatet åker i eget spår bredvid. Ynka vattendroppe gör skillnad. Sober elegans med mer utrymme för sherrysmakerna, lugn torkad frukt i början, sedan knäck/pralin, röken smyger hovsamt i kulisserna. Torvrök/läder i jodskitig eftersmak där sötman ökar till lemonadstyrka. Blir aptitlig och läcker, en rökmalt att njuta av. Inte storskalig och brackig, snarare lågmäld i typisk (tillkrånglad?) Hven-stil.
Malten håller 34 ppm rök i snitt. Lagrad på mix av fransk och amerikansk ek, finish i 500-liters oloroso sherryfat. 2970 st 50 cl-flaskor á 795 kr.

88/100p 20 23 23 22