Indisk och skotsk malt i samma flaska

0
279

Release | UK  Indiska Amrut gjorde det redan 2009. Fusion mixade korn från två världsdelar. Hälften skotskt torvrökigt 20-25 ppm och hälften orökt indiskt. Nu upprepas succén av Edinburgh-baserade Fusion Whisky. Fast den här gången fusioneras färdig skotsk maltwhsiky med indisk dito. En limited edition kallad E&K blandar Scotch från Ardmore och Glenrothes med indisk maltwhisky från Amrut. Utgåvan firar de historiska banden mellan länderna. Det är Victor Bruce som äras, nionde Earl av Elgin samt guvernör för Indien 1894-1899, för sin hjälp att modernisera den indiska järnvägen. Hans ättling Alex Bruce ligger bakom receptet, till vardags blender och direktör för Adelphi Distillery i Fife:
– E&K är en spännande blend av skotsk och indisk whisky. Vi har gift samman vår hemtama Scotch med whisky lagrad i ett annat klimat vilket ger slutprodukten en helt annan smakuppsättning med nya lager av komplexitet. Från Indien får vi tropiska frukter och krydda. Ardmore ger krämighet och sotighet, Glenrothes adderar rika sherrytoner som väver samman alltihop.

Förra utgåvan av E&K hette The Glover och mixade Scotch med japansk maltwhisky.
– The Glover bröt ny mark genom att blanda världswhisky för att fira skottarnas internationalism och de många band med andra folk vi knutit genom århundrandena, säger firmans VD Jim Millar.

En flaska E&K kostar £135 (1500 SEK). 8 av 10 flaskor ska exporteras till 20 länder världen över.

Vad tycker du?

Lämna en kommentar!
Skriv ditt namn här