CRAFTPAIRING.se – matchningar mellan öl & whisky

Aberlour 16 år & Pang Pang Puttin’ in hours

Öl – Whisky
Whiskyn får lätt luftig smak, mitt i nektar från ölen som förstärker sherry-smaken. Lång mjukt maltig eftersmak där sherry och exotisk frukt kommer sent, pigg eterisk ek lyfter.
Whisky – Öl
Mer neutralt maltig smak, frukten minskas. I efterdyningarna slår sherry-whiskyn igenom, humle-beskan balanserar snyggt.

The Glenlivet Founder’s & Pang Pang Puttin’ in hours

Tropical whisky & ale! Friskare ale med större kropp, whiskyn maxar tropiska frukten.