Kalendariet Whiskytips Butiken Klubbguiden
 

Bli Whiskyspot-medlem och få vårt nyhetsbrev om whisky.
» Registrera dig
» Ändra uppgifter

Det finns inga nyheter!

       

 


   
MALTWHISKY-VM 2005 / Semifinal IV Göteborg:

Favorit-malter vidare




VM-kvalet gick i mål med rök. Islay-batalj mellan Ardbeg och Laphroaig samt Lagavulin och Caol Ila. Lite utrymme för skrällar, varumärkena höll för trycket i sista deltävlingsrundan. 1000 deltagare har avverkat 100 malter i två steg (kval/semi). Nu återstår bara finalen på Hotel Hilton Slussen lördag 10 december.

Bredaryd 26 oktober
. Längs River Spey ligger några av Skottlands mest klassiska destillerier. En stjärnornas kollision som en VM-jury i Bredaryd optimistiskt tog sig an i oktober. Själv rev jag mitt hår inför provningen angående rangordningen. Jag utgick kallt från att karaktäristiska Macallan skulle segra, men det blev oerhört tajt! Kanske för att provarna kände igen sherrytemat och just därför sökte sig till något nytt, alternativt att de faktiskt tröttnat på Macallan-stilen. När alla röster var räknade skilde några futtiga poäng mellan whisky 1 till 3. Mina dubbla röster avgjorde saken, tji för taktikröstning!
 
Tvåan Tamdhu hade jag placerat som trea. Återigen whisky på sherrytema. Gräsig smågodisnäsa med ren maltsmak som fångas in av sherry mot slutet. Briljant ungmalt, värdig semifinalist, dock enklaste vägen ut för Bredarydsfolket. Min fjärdeman Cragganmore ramlade in som trea, en klassiker som degenererat, förr en komplex historia med malt och ek, nu grumlas gommen av blurrig sherry, endast näsan hittar balansen.
Inte mycket rätt i protokollet för proffset så här långt alltså. Det var Cardhu som rubbade mina cirklar, självklar Aflodalsk tvåa, bara fyra i omröstningen, orsaken är att den sticker ut för lite för att vinna gehör i en blindprovning. Men vem kan motstå Cardhus maltmun i äpplig stil där aromatisk ek skramlar i skuggorna för att slutligen stillna i söt vanilj. Så här måtte ur-malten ha smakat!
RESULTAT Bredaryd 26 okt
1. The Macallan (Aflo/1a)
2. Tamdhu (3e)
-----------------------
3. Cragganmore (4e)
4. Cardhu (2a)
5. Imperial (5e)
6. Knockando (6e)
56 poäng
46

42
33
16
10

POÄNGSYSTEM: Varje provningsdeltagare rankar sina tre favoriter – guldwhiskyn får 4 poäng, silver 2 poäng och brons 1 poäng. Aflodals rangordning inom parentes. Whisky ovanför strecket kvalificerad till semifinal 1 oktober.


WHISKY som provades
• The Macallan 12 år (40%)
• Cragganmore 12 år (40%)
• Cardhu 12 år (40%)
• Knockando 12 år 1991 (43%)
• Tamdhu (40%)
• Imperial 15 år limited release (46%)

Femman och sexan är vi överens om. Imperial revs 2005 (lika bra det), smaken är alltför kort, en frukteruption och sedan tystnad, dessutom krävs vatten i glaset för att tvätta bort finkeltoner. Knockandos årgångshistoria börjar trögt med stum nos. Gommen överraskar, arg ek varvar upp och landar i salt vaniljig finish.

En tajt match. Macallan snubblar vidare tack vare min dubbelröst. Tamdhu säkrar avancemang i en spännande poängstrid mot Cragganmore. Cardhu svävar i ingenmansland en bit före eftersläntrarna Imperial och Knockando.

|||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||


Kristianstad 25 oktober. När man blandar ö-whisky med Speyside och Eastern Highlands skiktar sig whiskysorterna kvalitetsmässigt i nämnd ordning. Kända Highland Park från Orkney lyfter sig skyhögt ovan konkurrenterna på alla plan. Förvånar med ovanligt rökig gom, som alltid saftig med äppelhopp samt raffinerat lakritsstopp mot slutet. 12-åringen är i toppform just nu. Det tyckte också VM-juryn i Skåne som närapå unisont pekade ut HP som segrare.
 
Avhängd tvåa blev Miltonduff, en blending-malt värd mer uppmärksamhet, visserligen eköverlastad men häftig och spännande att bena ut med vatten, ekbeskan i eftersmaken rinner av med några droppar vatten. Speyside-kollegan Tomatin blev trea. Lurig och problematisk, gummi-sulfur-varning, ändå på rätt sida om avgrunden, näsan och gommen får väl godkänt, tyvärr drar eftersmaken runt på en envis mintbeska.
Eastern Highlands är inte populärt i singelmalt-kretsar. Området har mist merparten av sina destillerier, orsaken är kvalitetsproblem med malten i kombination med att anläggningarna ligger avsides jämfört med Speyside-koncentrationen. Fyran Royal Lochnagar är närmaste granne med
RESULTAT Kristianstad 25 okt
1. Highland Park (Aflo/1a)
2. Miltonduff (2a)
-----------------------
3. Tomatin (3e)
4. Royal Lochnagar (4e)
5. Glencadam (5e)
6. Isle of Jura (6e)
182 poäng
79

58
48
43
10

WHISKY som provades
• Highland Park 12 år (40%)
• Isle of Jura 10 år (40%)
• Royal Lochnagar 12 år (40%)
• Tomatin 12 år (40%)
• Miltonduff 15 år limited release (46%)
• Glencadam 15 år (40%)

drottningens sommarslott Balmoral, vilket antagligen förklarar mini-destilleriets överlevnad. Flightens verkliga besvikelse, jag hade väntat mig mer, dumtyst näsa, oinspirerad smak, vanilj-besatt finish. Behöver ett näsjobb och en rejäl smaklyftning. Ek-misshandlade Glencadam blir femma, honungsnäsan störs av bitter valnöt, smaken slås sönder av besk ek i avslutningen, synd på en annars god smak.
Isle of Jura hamnar sist i protokollet, som så många gånger förut. Inte min favorit, men den här gången blir jag positivt överraskad. Metallklangen är bortsopad och ersatt av en jämn mjuk ren mun med oförklarliga rökstänk i finishen. Nosens skogsdoft kan jag acceptera. Plötsligt en drickbar vardagsmalt, ändå ohjälpligt sist i VM-provningen.

Utklassning. Highland Park samlar dubbelt så många poäng som tvåan Miltonduff. På behörigt avstånd från avancemang till semi är Tomatin, med Royal Lochnagar och Glencadam inte långt bakom. Utan chans är öwhiskyn Jura.

|||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||


Kinna 27 oktober. Slaget skulle stå i den skotska arkipelagen, men en japan stal hela föreställningen. Yoichi snuvade Talisker på segern med två futtiga poäng i Kinna. Jag hade det på känn men tippade ändå hata-älska-malten från Skye som etta.
 
Nikkas Yoichi är en superwhisky vars dagsform varierar, den här versionen lider av för mycket sherry som förtar rökigheten något. Segern tillskrivs smaken som är explosivt skrytig och självsäker, dessutom växande med vattning. Störig frukt och otålig rök smörjs av expansiv krämighet, motsägelsefullt och exotiskt.
För mig är dock både Talisker och Aberfeldy poängmässigt starkare (mycket pågrund av Yoichis passiva näsa). Talisker är världsscenens mest wobblande malt kvalitetsmässigt. När den är tystlåten doftmässigt, väntar vanligen vansinnesutbrott i munnen, nu är gommen belevad och eftersmaken mer nyanserad än någonsin. Jag måste häda med vattenflaskan. Doften vaknar,
RESULTAT Kinna 27 okt
1. Yoichi (Aflo/3e)
2. Talisker (1a)
-----------------------
3. Aberfeldy (2a)
4. Scapa (4e)
5. Glen Ord (5e)
6. Ledaig (6e)
70 poäng
68

36
29
16
5

WHISKY som provades
• Talisker 10 år (45,8%)
• Scapa 14 år (40%)
• Ledaig (42%)
• Glen Ord 12 år (43%)
• Aberfeldy 12 år (40%)
• Yoichi 10 år (45%)

gommen sötnar med japan-päron och rökig sorti, eftersmaken adderar lakrits och sälta. Peppar-attacken uteblir. Slutbetyget blir ändå högt, men inget för Talisker-puritanen som vill ha pisk i munnen. Trean Aberfeldy är en högpresterande sällskapsmalt. Honungsnos med rökstänk. God mun där honung och frukt samsas med aromatisk ek, ombytlig eftersmak.
Omgjorda och relanserade Scapa (14 år istället för 12) hamnar först på fjärde plats, rejält upprensad och smakmässigt renodlad. Gräs och hö i nosen, men tyvärr stannar smaken upp innan den ens tar fart.
Femman Glen Ord är intressant och besvärlig. Näsan bråkar initialt, lugnar sig efter vädring. Saftig äppel-nöt-smak, jättegod. Ren okomplicerad finish. Fordom sherryindränkt, nu ett föredöme, malttonerna regerar fritt!
Ledaig är Tobermorys rökiga alter ego. En ung-malt på 7-8 år med barnsjukdomar, luktar nämligen Tequila. Smaken är i alla fall hemma, välintegrerad med malt-frukt-rök, eftersmaken är en rök-puff, snart över. Ett destillat att växa med.

Två klara vinnarmalter, knivig tätstrid där Yoichi knappt besegrar Talisker. Aberfeldy och Scapa på behörigt avstånd därbakom. Glen Ord och Ledaig skramlar i botten.

|||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||


Skara 28 oktober. För mig var slaget om Islay avgjort på förhand. Vad jag missade är att Ardbeg knappast är en mästerskapsmalt, Laphroaig är smidigare, mer till lags, en publikfriande ö-rökare. När Skaraborgarnas röster var räknade ledde Laphroaig med två poäng, då drämde jag till med min dubbelröst och det hela slutade med två poängs övervikt för Ardbeg.
 
Men vi börjar i botten. Femman Inchmurrin är en av alla maltvarianter från Loch Lomond Distillery utanför Glasgow. Whiskyn blandar potatisskal och melon i näsan. Glad och lätt fruktmun, varm avslutning som dippar i vanilj. En mycket-spänning-för-pengarna-malt. Sist men absolut inte sämst är Inchmoan från samma destilleri. Röjarrökig på pappret, i verkligheten en snäll och lugn rökmalt, saknar ekstadga för att bygga smaken. Har potential (vatten triggar aggressiv syrlighet), men ska inte drickas ännu, därför unisont utdömd av provarna. Fjärde-rankade Fettercairn lyckas över förväntan (ibland gummi-varning). Mumsig godisnos, fruktstartande mun ger parfym-noter, lång ekig avslutning med vaniljstick. Hederligt dagsverke.
RESULTAT Kinna 27 okt
1. Ardbeg (Aflo/1a)
2. Laphroaig (2a)
-----------------------
3. Bunnahabhain (3e)
4. Fettercairn (4e)
5. Inchmurrin (6e)
6. Inchmoan (5e)
126 poäng
124

71
53
23
2

WHISKY som provades
• Laphroaig 10 år (40%)
• Ardbeg 10 år (46%)
• Bunnahabhain 12 år (40%)
• Fettercairn 12 år (40%)
• Inchmurrin 10 år (40%)
• Inchmoan 2001 (45%)

Islay regerar denna flight. Trean Bunnahabhain är öns rökfria fristad. Nye ägaren klär upp whiskyn i lätta kläder, sherryridån rivs ned, medelåldern i fatpopulationen närmar sig 12 år, förr äldre och tyngre. Roande frejdig fruktmun fångar in och integrerar stor kryddresning. Ren eftersmak håller på att snedtända på ek-beska, men klarar sig.
Laphroaig chockar mig. Jublande expansiv arom, utstuderat rökig, mångskiktad och helt enkelt briljant. Skada då att munnen går åt helvete, omedelbart en okontrollerad rök-rallarsving som tillintetgör påföljande fruktighet. Hittar tillbaka till Laphroaig-tjäran i finishen, men smaken är huvudlös. En mysteriös mun.
Ardbeg blåser huvudet av en. Whiskyn slår rökrekord, saknar förväntad komplexitet men har trycket. Märklig smak av vitkålssoppa fascinerar. Vattning drar fram äpple i näsan och balanserar smaken bättre fast förvärrar avslutningen som får chilipeppar-bett. Överdjävlig Ardbeg. Helt i min smak.

Ardbeg och Lahproaig delade Skara-provarna i två läger: Ardbeg är expert-valet, Lahproaig folk-malten. Tredje Islay-whiskyn Bunnahabhain tar en säker tredjeplats bortom semifinalen, med Fettercairn en bit bakom. Loch Lomond-malterna ohjälpligt sist, Inchmurrin femma och Inchmoan rättfärdigt avfärdad som ofärdig.
 

 
Startfält SEMIFINAL III
10 nov Malmö/12 nov Möckelsnäs
• Highland Park 12 år 40%
• Springbank 15 år 46%
• Bruichladdich 10 år 46%
• Oban 14 år 40%
• The Glenlivet 12 år 40%
• Teaninich 10 år 43%
• Tamdhu 40%
• Yamazaki 12 år 43%
• Yoichi 10 år 45%


Startfält SEMIFINAL IV
17 nov Göteborg
• Lagavulin 16 år 43%
• Laphroaig 10 år 40%
• Ardbeg 10 år 46%
• Caol Ila 12 år 43%
• Talisker 10 år 45,8%
• The Macallan 12 år 40%
• Balmenach 12 år 43%
• Clynelish 14 år 46%
• Miltonduff 15 år 46%


Vill du delta i finalen 10 dec?
Se www.aflodal.com för info & anmälan.
OBS! Vilka tre malter som går vidare till finalen från respektive semifinal avslöjas ej i förväg. Finalprovningen ska vara en helt ren blindprovning där enbart smak får avgöra och inte förväntningar och förutfattade meningar.
FAKTA: Maltwhisky-VM 2005
• 100 maltwhiskies möts i en World Cup. 18 deltävlingar genomförs på olika platser i Sverige. De två bästa i varje deltävling går vidare till fyra semifinaler i Stockholm, Härnösand, Malmö och Göteborg. Slutlig ’Grande Finale’ går av stapeln kring Lucia i Stockholm.
• Juryn består av ”vanliga” whiskykonsumenter som provar whiskyn halvblint, deltagarna vet alltså vad som väntar men inte i vilken ordning whiskyn kommer ut. Ordförande i varje ”jury-grupp” är Whiskyspots chefredaktör Henrik Aflodal vars resultatlista offentliggörs innan deltagarnas röster redovisas. En extra krydda för alla inblandade, har experten rätt eller inte?
• Tävlingsdeltagarna väljs ut av Whiskyspot. Det ska vara en normal whisky som är representativ för destilleriet. Kring 40-46 procent. Från 10 till 15 år. Helst bästsäljaren i
nternationellt eller i Sverige. Nästan alla destillerier i Skottland är representerade, några enstaka saknar officiella buteljeringar varför de utgår.
• Etablerade maltwhiskynationer som Skottland, Irland och Japan är med, övriga ”nya” världen exkluderas, de får växa på sig.

Läs om Semifinal III Malmö >>>
Läs om Semifinal II Stockholm >>>
Läs om Glenfarclas/Glenburgie >>>
Läs om Balvenie/Glendronach >>>



 

 

Publicerad: 12/1/2005
Läs fler reportage
 Sök på Whiskyspot.com:  | Om Whiskyspot.com