Tuthilltown & Hudson blir skotskt

0
12

Business | USA  Nu ger sig Glenfiddichs ägare in I ‘craft distilling’-branschen i USA. William Grant köper Tuthilltown Spirits i New York. Det är här Hudson whiskey görs, ett varumärke Grant köpte 2010. Nu äger skottarna hela egendomen som omfattar 36 tunnland inklusive destilleri, restaurang, besökscentrum. Tuthilltown etablerades 2005 av Ralph Erenzo och Brian Lee som första destilleri i delstaten New York sedan förbudstiden. Här kokas förstås gin, vodka och likörer men framförallt whiskey. Flaggskeppsmärket är Hudson Baby Bourbon kompletterat av Manhyattan Rye, New York Corn (majs), Four Grain Bourbon samt en singelmalt. Det speciella med Tuthilltowns whiskey är den lagras kort tid i småfat på 12/55 liter i 6, 18, 24 månader.

Whiskyspots Henrik Aflodal har testat rangen och gillar rye-whiskeyn bäst: ”Bekväm jämn arom av höstlöv och söt kål med läderrem. Pappig mun, strax popcorn och torkad frukt. Stillsam halvlång finish, trögrörlig syrup med kaffestänk. Ung rye skickligt ihopsatt (90 poäng).” Även Four Grain som involverar både råg/vete förutom majs och maltkorn är trevlig: ”Stor bred käft. Syrlig frukt blandas med vingummin. Halvlång skalbitter finish där grapefrukt vinner – levande och lättsam! (87 poäng)”
Whiskeyn finns på Systembolaget 35 cl-flaskor och kostar hemula 500-530 kr.